金喜爱:『知乎推荐好物分享』自己想泡一些果

生物 admin 浏览

聚焦科学:其实你这个问题很不专业清酒和米酒其实是一类俗称,清酒一般是低度烧酒,和黄酒都属于谷物酿造酒,为日本韩国最为出名,一般酒精度数为十几到几十不等,以粳米为原料,用米曲

金喜爱:『知乎推荐好物分享』自己想泡一些果

  其实你这个问题很不专业 清酒和米酒其实是一类俗称,清酒一般是低度烧酒,和黄酒都属于谷物酿造酒,为日本韩国最为出名,一般酒精度数为十几到几十不等,以粳米为原料,用米曲做糖化剂,而大米清酒是改良的黄酒。米酒种类也繁多,最为典型的属黄酒,尤其浙江一带较好,药用价值较高,低酒精度一般在十五到十八之间,以谷物为原料,蒸熟后加入专门的酒曲和酒药多种微生物酿造而成!果酒和起泡酒范围更大 ,果酒一般以水果为原料,经酵母发酵而成,也有勾兑的,最典型的果酒为葡萄酒,葡萄酒的种类都多的不得了,....


金喜爱:『知乎推荐好物分享』自己想泡一些果  
你可能喜欢的: